Все статьи номера (3425)

Власть

Культура

Новости

Актуально

Происшествия

Спорт

Деловой курьер

Потребитель



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 4912;
посетителей: 3830;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 3425 от 15 августа 2013

Хороший арбуз на дороге не валяется!

1 августа официально стартовал арбузно-дынный сезон. Правда, любители бахчевых открыли его гораздо раньше.

Прилавки рынков и магазинов заполнены «полосатой» продукцией.
— В основном привозим арбузы из Астрахани и Ставрополья. Сладкие, сочные. В прошлом месяце, конечно, брали меньше (цена еще кусалась), а сейчас торговля идет хорошо, — говорит Юлия, продавец сельскохозяйственного рынка «Виктория».
За килограмм арбуза просят в среднем 11 рублей, дыни — чуть более 30.
Курянка Анастасия Лысенко к арбузам неравнодушна. На рынок она пришла с пятилетней дочкой Ариной.
— Каков арбуз внутри, определяем по стуку. Если глухой — значит, зрелый. А еще «арбузихи» всегда сочнее, — делится покупательница секретом правильного выбора. — Хорошую дыню ищем по аромату. Хорошо пахнет — значит, спелая! Главное, чтобы была без вмятин и трещин. Нам нравится «торпеда». Берем и никогда не разочаровываемся!
Специалисты советуют покупать большие ягоды только в официальных местах торговли. Там все арбузы проверяют на наличие нитратов и радиации.
А вот чего действительно не стоит делать, так это покупать в несанкционированных местах, особенно у дороги, на остановках. За безопасность товара нельзя ручаться. Санитарные врачи категоричны: нельзя просить вырезать кусок на пробу — это прямой путь для микробов. Нельзя покупать арбузы и дыни, лежащие прямо на земле. Дома ягоду надо тщательно вымыть.
— Проверки точек, где торгуют арбузами и дынями, мы проводим только по жалобам покупателей. На качество бахчевых куряне не сетуют, — сказала директор департамента развития предпринимательства, потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации города Светлана Харичкина.
Заместитель начальника отдела саннадзора управления Роспотребнадзора по Курской области Татьяна Самохина сообщила, что плановые проверки мест торговли бахчевыми культурами проходят постоянно. Некачественный товар не обнаружен.
— Если внешний вид все-таки вызывает у вас сомнения, то вы вправе потребовать от продавца документы, подтверждающие качество продукции, — говорит Татьяна Ивановна.
Санитарные правила гласят: продажа бахчевых культур навалом, с земли, частями и с надрезами не допускается! Места для хранения дынь и арбузов должны быть оборудованы поддонами, контейнерами, подтоварниками. Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов лицами, прошедшими медицинский осмотр и гигиеническую аттестацию, с отметкой в личной медицинской книжке. На продукцию должна быть сопроводительная документация, подтверждающая ее происхождение, качество и безопасность. Покупатель имеет полное право потребовать ее у продавца.
— Покупая бахчевые, осмотрите поверхность: на ней не должно быть пятен или трещин. Проведите пальцами по кожуре: если ощутите какие-то точки, откладывайте товар в сторону — это могут быть следы от инъекций.
— Постучите по арбузу. Звук должен быть глухим. Треск и темный цвет с отчетливыми светлыми полосками говорит о спелости. Наиболее удачный вес арбуза — 5–10 килограммов.
— При выборе арбуза обратите внимание на хвостик. Если он сухой, это верный признак того, что плод был сорван давно и успел залежаться.
— Обязательно осмотрите бока. Коричневые линии свидетельствуют о том, что арбуз будет сладким.
— У арбуза с нитратами свои особенности. Если по нему постучать, возникнет ощущение, словно бьете по спущенному мячу. Срез гладкий и глянцевый, а не светится сахарными крупинками. Если раскрошить мякоть в стакане с водой, то она станет розовой или красной. Заметим, что здоровый арбуз сделает воду просто мутной. Насторожить должна и бледная мякоть с толстыми прожилками.

Куда пожаловаться на «полосатого»?
Пожаловаться на плохой арбуз или дыню можно по телефону управления Роспотребнадзора по Курской области 58-71-88. Там подскажут, как правильно оформить жалобу.

Автор: Елена ЩЕГОЛЕВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * db451fbf87870d90828385c52c74b04d

Действие

Последние новости Курск

23/05/2019 «Ростелеком» за 2018 год отбил более 700 тыс. кибератак на инфраструктуру клиентов
Дочерняя структура «Ростелекома» компания Ростелеком-Solar представила аналитический отчет за 2018 год о кибератаках на российские компании.

23/05/2019 В Курской области 36-летний педофил идёт под суд
Над семи- и пятилетними девочками мужчина надругался, находясь в состоянии алкогольного опьянения.

23/05/2019 В Курске осудили экс-чиновника из администрации области
Уголовное дело на начальника отдела организации перевозок Комитета промышленности, транспорта и связи Курской области завели ещё год назад, в апреле. За получение взятки.

23/05/2019 Курянам на Павлуновского после прорыва тепломагистрали включат горячую воду 24 мая
Об этом сообщили в «Квадре».

23/05/2019 Курянка меняла в ювелирном магазине украшения на бижутерию
Таким образом она заработала более 370 тысяч рублей.

23/05/2019 Курянин хотел дать взятку дпснику и был оштрафован
Суд вынес 53-летнему мужчине из Курской области обвинительный приговор.

23/05/2019 В Курске осудили молодых продавцов наркотиков
Трое иностранцев и курянин продавали в Курской области наркотики. В основном среди студентов из других стран.

23/05/2019 В Курске 27 мая перекроют улицу Володарского
Об этом сообщили в мэрии.

23/05/2019 В Курске мальчик выпал из школьного окна на втором этаже. Комментарий властей
Инцидент случился в школе №35 Курска.

23/05/2019 ЧП в курской школе
Несчастный случай произошел в школе № 35, ребенок попал в больницу

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку
Яндекс.Метрика