Все статьи номера (3582)

Власть

Новости

Актуально

Происшествия

Спорт



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 1231;
посетителей: 899;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 3582 от 16 августа 2014

Выбирай с умом

Внимательно осмотрите арбуз со всех сторон. Он должен быть целым, без трещин и прочих дефектов, а также без каких-либо следов гнили.

Через поврежденные места и даже микротрещины в арбуз проникают бактерии, которые активно размножаются в сладкой мякоти и могут привести к отравлениям и расстройствам пищеварения. Это относится и к разрезанным арбузам, продажа которых вообще запрещена.
Спелый арбуз обязательно покрыт  твердой блестящей коркой, имеет сухой хвостик, и если по нему постучать, слышен не глухой, а чистый, звонкий звук. Вышеупомянутые признаки спелости знают практически все покупатели, но для профессионалов этого мало.
Чтобы выбрать «правильный» арбуз, непременно следует обратить внимание на размер – лучше взять плод средней величины, избегая крайностей. Цвет полосок арбузной корки должен быть максимально контрастным. Кстати, как утверждают знатоки, корка у спелого арбуза не должна протыкаться ногтем. Если же такое происходит, значит, это незрелая ягода.  
Созревая на бахче, арбуз, как правило, «отлеживает» себе один из боков, на котором появляется светлое пятно. У спелого плода пятно бывает насыщенного желтого или даже оранжевого цвета. Еще одна проверка на зрелость – если сильно сдавить арбуз руками, у спелой ягоды кожура немного прогнется и затрещит.
Любопытный момент – арбуз бывает как мужского, так и женского пола. В первом случае  низ плода выпуклый, а во втором – плоский, с широким кружком. Так вот, «арбузихи» считаются более вкусными: в них значительно меньше семечек и больше сахара.

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * cc960b22d05ab22c026397a0e793e324

Действие

Последние новости Курск

24/05/2018 Курские делегаты приняли участие в конференции «Направление 2026»
Всего в конференции приняли участие представители более 80 регионов.

24/05/2018 В Курске иномарка столкнулась с ВАЗом
ДТП случилось на улице 2-я Новосёловка 23 мая.

24/05/2018 В Курске задержали крупного наркодилера
22-летний парень из Воронежа научился делать наркотические соли в интернете и стал этим промышлять этим в Курске.

24/05/2018 В Курске пройдёт автопробег в честь 300-летия российской полиции
Мероприятие пройдёт 25 мая.

24/05/2018 Курская опытно-селекционная станция выплатит 200 тысяч рублей за порчу почвы
Такое решение в адрес нарушителя принял Курский областной суд.

24/05/2018 В Курске на проспекте Дериглазова под колёса иномарки попал ребёнок
28-летний водитель автомобиля Hyundai Solaris двигаясь по проспекту Дериглазова, совершил наезд на 7-летнюю девочку.

24/05/2018 В Курске мэр города станцевал на Последнем звонке с выпускницей
В Курске сегодня, 24 мая, отзвенели Последние звонки.

24/05/2018 В Курске ожидается сильный ветер
Об этом сообщают в МЧС России по Курской области.

23/05/2018 В Курске прошла презентация детской книги Надежды Винокуровой
На книжных полках курян теперь может появиться сборник «Дочки и сыночки – наши ангелочки» авторства Надежды Винокуровой.

23/05/2018 В Курске с 22 мая отменён особый противопожарный режим
Об этом сообщили сотрудники МЧС.

Яндекс.Метрика