Все статьи номера (3582)

Власть

Новости

Актуально

Происшествия

Спорт



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 1134;
посетителей: 765;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 3582 от 16 августа 2014

Бон апети!

Думаете, арбуз – это исключительно десерт? А вот и нет! Из сочной ягоды можно приготовить обед.

Салат из арбуза с сыром
Арбуз очистить от кожуры, удалить семечки и нарезать мякоть кубиками. Добавить сыр типа феты или брынзы, также нарезанный кубиками. Туда же отправить мелко нарезанную красную луковицу и приправить смесью оливкового масла и лимонного сока. Посолить, поперчить, перемешать. В качестве украшения — оливка без косточки.

Суп-пюре из арбуза
Вам понадобится 1 кг арбузной мякоти. 150 г нарежьте кубиками и поставьте в холодильник — это для украшения. Остальное загружаем в блендер, туда же добавляем 500 г очищенных от кожуры спелых помидоров, 2 крупных болгарских перца, очищенных от семян, 1 огурец без кожуры, 50 г обжаренных и измельченных грецких орехов. Все это доводим до однородной консистенции, процеживаем через сито, охлаждаем и разливаем по тарелкам. Подаем, украсив кусочками арбуза, грецкими орехами и ломтиками несоленой брынзы.

Жареный арбуз
Мякоть арбуза порежьте на ромбики. Обваляйте их в муке. Смешайте 2 яичных белка и 100 г картофельного крахмала с водой до консистенции сметаны. Опустите в смесь арбузные ромбики и обжарьте их на растительном масле на сильно раскаленной сковороде. Когда кляр затвердеет и появится золотистая корочка, снимите сковородку с огня, переложите арбуз на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

Арбузный коктейль
Приготовьте арбузный сок. На дно бокала положите 4-5 листиков мяты, добавьте 1 чайную ложку сахара и слегка подавите рукояткой ножа. Туда же — 1 чайную ложку лимонного сока. И наполните стакан доверху арбузным соком.

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 64648ddc38642b6b7eb20b4e34558a8c

Действие

Последние новости Курск

12/12/2018 Курские управляющие компании оштрафовали более чем на 7 миллионов рублей
Ещё 3 с половиной миллиона им пришлось вернуть пользователям из-за неправильных начислений.

12/12/2018 В Курске на четверг прогнозируют снег, морось, туман и гололёд
По информации курских синоптиков, погода в ближайшие сутки так и не устаканится.

12/12/2018 В Курске более 40 многодетных и малообеспеченных семей живут без газа и света
Газоснабжение и электричество отключено в домах, где живут более 40 многодетных и малообеспеченных семей.

12/12/2018 В одном из курских роддомов обнаружили грубые нарушения
Проверка роддома на улице Пирогова Росздравнадзором прошла на днях.

12/12/2018 Курский пристав списал со счёта должника 2 миллиона рублей в пользу взыскателя
Организация лишилась более 2 миллионов рублей из-за непогашенного вовремя долга.

12/12/2018 Бесперебойная уборка снега в Курске будет вестись под руководством заместителя губернатора Алексея Смирнова
Соответствующее распоряжение отдал врио губернатора Курской области Роман Старовойт.

12/12/2018 В Курской области пропал и нашёлся 12-летний мальчик
Ребёнка с вечера не было дома.

12/12/2018 В Курске сгорели 4 сарая и 39-летний мужчина
Труп мужчины нашли спасатели в одном из сгоревших зданий.

11/12/2018 Мужчину пришлось лишить водительских прав, чтоб он оплатил 700 тысяч алиментов
И он справился с этой задачей.

11/12/2018 Курская область – в лидерах по охвату населения ЕСИА
Свыше 90 процентов курян старше 14 лет имеют личный кабинет в Единой системе идентификации и аутентификации (ЕСИА)

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку
Яндекс.Метрика