Все статьи номера (3582)

Власть

Новости

Актуально

Происшествия

Спорт



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 1566;
посетителей: 1141;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 3582 от 16 августа 2014

Бон апети!

Думаете, арбуз – это исключительно десерт? А вот и нет! Из сочной ягоды можно приготовить обед.

Салат из арбуза с сыром
Арбуз очистить от кожуры, удалить семечки и нарезать мякоть кубиками. Добавить сыр типа феты или брынзы, также нарезанный кубиками. Туда же отправить мелко нарезанную красную луковицу и приправить смесью оливкового масла и лимонного сока. Посолить, поперчить, перемешать. В качестве украшения — оливка без косточки.

Суп-пюре из арбуза
Вам понадобится 1 кг арбузной мякоти. 150 г нарежьте кубиками и поставьте в холодильник — это для украшения. Остальное загружаем в блендер, туда же добавляем 500 г очищенных от кожуры спелых помидоров, 2 крупных болгарских перца, очищенных от семян, 1 огурец без кожуры, 50 г обжаренных и измельченных грецких орехов. Все это доводим до однородной консистенции, процеживаем через сито, охлаждаем и разливаем по тарелкам. Подаем, украсив кусочками арбуза, грецкими орехами и ломтиками несоленой брынзы.

Жареный арбуз
Мякоть арбуза порежьте на ромбики. Обваляйте их в муке. Смешайте 2 яичных белка и 100 г картофельного крахмала с водой до консистенции сметаны. Опустите в смесь арбузные ромбики и обжарьте их на растительном масле на сильно раскаленной сковороде. Когда кляр затвердеет и появится золотистая корочка, снимите сковородку с огня, переложите арбуз на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

Арбузный коктейль
Приготовьте арбузный сок. На дно бокала положите 4-5 листиков мяты, добавьте 1 чайную ложку сахара и слегка подавите рукояткой ножа. Туда же — 1 чайную ложку лимонного сока. И наполните стакан доверху арбузным соком.

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * a364a556dc7c2b59409b10355240363f

Действие

Последние новости Курск

18/09/2018 В центре Курска Лада сбила пешехода. Он сломал ногу
ДТП случилось 17 сентября на Садовой улице.

18/09/2018 В Курской пожарно-спасательной части №1 возведут часовню
Молебен перед началом строительства сегодня провели священнослужители.

18/09/2018 В Курске фургон врезался в Ладу. Есть пострадавшие
ДТП случилось на развязке Энгельса-Литовская.

18/09/2018 В Курской области мотоцикл врезался в пешехода. Пострадали двое
ДТП случилось 17 сентября в Верхнем Любаже.

18/09/2018 В курской многоэтажке пропал интернет из-за кражи коммутатора
Инцидент произошёл в одном из многоэтажных домов на улице Бойцов 9-й дивизии.

18/09/2018 В Курске чистят коллектор – холодную воду отключили в Сеймском округе
Благодаря проведению профилактических работ, которые никак нельзя было отложить,

18/09/2018 В Курской области столкнулись два КАМАЗа. Погиб водитель
ДТП случилось на трассе «Курск-Льгов-Рыльск» вечером 17 сентября.

18/09/2018 «Ростелеком» поддержал инклюзивный турнир по робототехнике в Курске
«Ростелеком» поддержал инклюзивные соревнования по робототехнике в Курске, организованные Всероссийским обществом инвалидов.

17/09/2018 В центре Курска перевернулась иномарка
ДТП случилось в центре Курска на Московской площади.

17/09/2018 В Курской области сгорел жилой дом
Пожар случился сегодня утром в одном из сёл Мантуровского района Курской области.

Яндекс.Метрика