Газета «Городские Известия» № 4046 от 08 августа 2017

Медовый рай

«Есть акация, гречиха, липа и разнотравье. Что будете пробовать?» – доносилось с разных сторон площади перед гипермаркетом «Линия» на улице Энгельса. В минувшие выходные пространство перед торговым центром превратилось в медовый рай, а вернее – ярмарку «Курский мед–2017».

60 пасечников из всех районов области привезли для курян 20 тонн меда.
– Ярмарки проводятся почти 11 лет, участие в них принимают лучшие пчеловоды области, –  заметил заместитель губернатора Александр Демин. – И пусть куряне не беспокоятся за качество продукта. Прежде чем попасть на ярмарку, пчеловоды проверили мед в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Андрей Силаков из Медвенского района со знанием дела рассказывает, какой мед чем полезен. Акациевый – гипоаллергенный – можно давать даже грудным детям, донниковый –  при желудочных заболеваниях, боярышниковый – против сердечно-сосудистых хворей. Андрей советует хранить мед при комнатной температуре, не перегревая, но и не переохлаждая. Пчелами увлекся отец Андрея, а парень «втянулся», помогая родителям. На вопрос, не повлияло ли отрицательно на полосатых тружениц холодное начало лета, Андрей отвечает, что не слишком.
– Нежаркая  погода хороша для пчел, – считает глава городской администрации и пчеловод-любитель Николай Овчаров. – В жару на цветах нектара образуется меньше. А при температуре плюс 25 и особенно после дождя у пчелок работы хоть отбавляй.
Сам Николай Иванович о том, как ухаживать за пасекой, знает с детства, так как пчеловодом был его дядя. Заядлым пасечником оказался и тесть главы горадминистрации.
– Поскольку из-за возраста отец супруги не может ухаживать за пчелами, взял у него пять ульев и поставил у себя на даче, – поделился Николай Овчаров.
Ухаживать за ними Николаю Ивановичу помогают дети.
– Как относитесь к пчелиным укусам? – задал вопрос градоначальнику корреспондент «ГИ».
– Спокойно. Но лучше не провоцировать пчел. Они особенно агрессивны в дождливую погоду, – заверил Николай Овчаров.
«Да укусит тебя пчела!»  – такое пожелание было сродни «Будь здоров!» у древних греков. Они знали, что пчелиный яд не менее целебен, чем мед, и лечит артрит, радикулит, нормализует давление, успокаивает нервы. Правда, сеанс апитерапии стоит полосатым труженицам жизни, так как, ужалив, насекомое погибает. Так что лечиться лучше пчелопродуктами: пергой, которую еще называют «пчелиным хлебом», пыльцой, прополисом, маточным молочком.
– Пчеловоды собирают личинок восковой моли (вредителей ульев) и делают из них настойку – прекрасное средство от легочных заболеваний, в том числе туберкулеза, – рассказал обладатель передвижной пасеки Александр Ховяков.
Александр Игоревич смастерил для ульев специальный прицеп: возит пчел собирать нектар по всей области. Ховяков стал обладателем первого приза ярмарки меда в конкурсе за лучшее оформление торгового места.
Помимо меда и пчелопродуктов пасечники предлагали посетителям медовуху. У напитка романтическая история. Кто знает, почему месяц после свадьбы называли медовым? Потому что на Руси молодоженам на свадьбу дарили бочку медовухи. Напиток этот делался из меда и чистой родниковой воды, обладал немного пьянящим эффектом, а также повышал способность к зачатию.
Пока куряне пополняли медовые запасы на зиму, на импровизированной сцене публику развлекали фольклорные коллективы со всех районов.
Кто не успел купить целебное лакомство, сообщаем, что с 19 по 20 августа на том же месте –  на улице Энгельса, 70, состоится вторая ярмарка «Курский мед-2017».

Автор: Надежда ГЛАЗКОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 55e4c3ab53b59524fc44fac98ddd1d2f

Действие

Последние новости Курск

03/12/2020 В Курске обсудили концепцию генплана города
Проект генплана Курска представил Институт градостроительства и инвестиционного развития «Гипрогор». Последний раз изменения в документ вносили четыре года назад.

03/12/2020 Куряне участвуют в муниципальном этапе всероссийской олимпиады школьников
На сайте городского комитета образования разместили итоги и рейтинги участников муниципального этапа всероссийской олимпиады школьников, который проходит с 9 ноября по 8 декабря.

03/12/2020 Губернский каток в Курске планируют открыть в субботу
Сегодня подготовку ледовой площадки оценили губернатор Роман Старовойт и глава Курска Виктор Карамышев.

03/12/2020 В Курске иностранным студентам напомнили, какие опасности таит тонкий лед
В Курске на базе КГМУ состоялось онлайн-занятие с иностранными студентами, на котором обсудили безопасное поведение на водоемах в осенне-зимний период.

03/12/2020 В Курске продолжают контролировать соблюдение масочного режима
В Курске сотрудники городского департамента пассажирского транспорта продолжают контролировать соблюдение масочного режима в общественном транспорте.

03/12/2020 Курянам рассказали, как выбрать качественные мандарины
Специалисты советуют употреблять мандарины для укрепления здоровья и иммунитета, но в умеренном количестве, чтобы не спровоцировать появление аллергии.

03/12/2020 В Курске систему водоснабжения ждет реконструкция
Сегодня состоялся брифинг, на котором первый заместитель главы администрации Курска Николай Цыбин, председатель комитета ЖКХ Сергей Цуканов и директор предприятия «Курскводоканал» Олег Машошин рассказали о перспективах развития системы водоснабжения областного центра.

03/12/2020 В Курске сотрудницу магазина уличили в денежных махинациях
Полицейские выяснили, что таким образом она оформила три договора. Общий ущерб составил около 200 тысяч рублей.

03/12/2020 В Курске почтили память Неизвестного Солдата
Сегодня на мемориальном комплексе «Курская Дуга» прошла церемония возложения цветов к Могиле Неизвестного Солдата.

03/12/2020 Курянам напоминают, что выходить на тонкий лед опасно
В Курске постепенно устанавливается морозная погода. Отрицательные температуры и в дневное время способствуют началу ледостава на водоемах.