Газета «Городские Известия» № 4046 от 08 августа 2017

Медовый рай

«Есть акация, гречиха, липа и разнотравье. Что будете пробовать?» – доносилось с разных сторон площади перед гипермаркетом «Линия» на улице Энгельса. В минувшие выходные пространство перед торговым центром превратилось в медовый рай, а вернее – ярмарку «Курский мед–2017».

60 пасечников из всех районов области привезли для курян 20 тонн меда.
– Ярмарки проводятся почти 11 лет, участие в них принимают лучшие пчеловоды области, –  заметил заместитель губернатора Александр Демин. – И пусть куряне не беспокоятся за качество продукта. Прежде чем попасть на ярмарку, пчеловоды проверили мед в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Андрей Силаков из Медвенского района со знанием дела рассказывает, какой мед чем полезен. Акациевый – гипоаллергенный – можно давать даже грудным детям, донниковый –  при желудочных заболеваниях, боярышниковый – против сердечно-сосудистых хворей. Андрей советует хранить мед при комнатной температуре, не перегревая, но и не переохлаждая. Пчелами увлекся отец Андрея, а парень «втянулся», помогая родителям. На вопрос, не повлияло ли отрицательно на полосатых тружениц холодное начало лета, Андрей отвечает, что не слишком.
– Нежаркая  погода хороша для пчел, – считает глава городской администрации и пчеловод-любитель Николай Овчаров. – В жару на цветах нектара образуется меньше. А при температуре плюс 25 и особенно после дождя у пчелок работы хоть отбавляй.
Сам Николай Иванович о том, как ухаживать за пасекой, знает с детства, так как пчеловодом был его дядя. Заядлым пасечником оказался и тесть главы горадминистрации.
– Поскольку из-за возраста отец супруги не может ухаживать за пчелами, взял у него пять ульев и поставил у себя на даче, – поделился Николай Овчаров.
Ухаживать за ними Николаю Ивановичу помогают дети.
– Как относитесь к пчелиным укусам? – задал вопрос градоначальнику корреспондент «ГИ».
– Спокойно. Но лучше не провоцировать пчел. Они особенно агрессивны в дождливую погоду, – заверил Николай Овчаров.
«Да укусит тебя пчела!»  – такое пожелание было сродни «Будь здоров!» у древних греков. Они знали, что пчелиный яд не менее целебен, чем мед, и лечит артрит, радикулит, нормализует давление, успокаивает нервы. Правда, сеанс апитерапии стоит полосатым труженицам жизни, так как, ужалив, насекомое погибает. Так что лечиться лучше пчелопродуктами: пергой, которую еще называют «пчелиным хлебом», пыльцой, прополисом, маточным молочком.
– Пчеловоды собирают личинок восковой моли (вредителей ульев) и делают из них настойку – прекрасное средство от легочных заболеваний, в том числе туберкулеза, – рассказал обладатель передвижной пасеки Александр Ховяков.
Александр Игоревич смастерил для ульев специальный прицеп: возит пчел собирать нектар по всей области. Ховяков стал обладателем первого приза ярмарки меда в конкурсе за лучшее оформление торгового места.
Помимо меда и пчелопродуктов пасечники предлагали посетителям медовуху. У напитка романтическая история. Кто знает, почему месяц после свадьбы называли медовым? Потому что на Руси молодоженам на свадьбу дарили бочку медовухи. Напиток этот делался из меда и чистой родниковой воды, обладал немного пьянящим эффектом, а также повышал способность к зачатию.
Пока куряне пополняли медовые запасы на зиму, на импровизированной сцене публику развлекали фольклорные коллективы со всех районов.
Кто не успел купить целебное лакомство, сообщаем, что с 19 по 20 августа на том же месте –  на улице Энгельса, 70, состоится вторая ярмарка «Курский мед-2017».

Автор: Надежда ГЛАЗКОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * bd4d5cb9d24f5044b1f2ff7c711cb7c4

Действие

Последние новости Курск

21/02/2020 С 1 марта в Курске изменится расписание троллейбусов
В городском департаменте пассажирского транспорта объяснили причины изменений.

21/02/2020 Курян учат создавать ТОС
В «Точке кипения» КГУ прошел форум территориального общественного самоуправления – «Курс на ТОС «10 лет в Курской области».

21/02/2020 Курянам покажут рукотворное чудо
26 февраля в 13.00 в Центральной городской библиотеке им. Ф. А. Семенова откроется выставка воспитанников Центра прикладного творчества ремесел «Школа мастеров».

21/02/2020 Как отметят Масленицу в округах Курска
29 февраля с 12.00 до 16.00 праздник пройдет на площади перед центром досуга «Родина» (Менделеева,31).

21/02/2020 Курских пенсионеров переведут на "Мир"
Речь идет о получателях пенсий и пособий, которые уже используют банковские карты.

21/02/2020 Курский полицейский стал «Рыцарем правопорядка»
Каждый год в преддверии Дня защитника Отечества в областном УМВД проходит конкурс профессионального мастерства сотрудников полиции, чей возраст не превышает 30 лет.

21/02/2020 В Курске нашли 18 опасных колодцев
Они расположены по улицам Чернышевского, Дейнеки, К.Воробьева, Мыльникова, Заводской, Дубровинского, Республиканской, Фабричной, проспекту Хрущева и проездам Магистральный и 2-й Весенний.

21/02/2020 Василий Лановой подарит курянам спектакль
Благотворительный концерт пройдет 23 февраля в концертном зале «Свиридовский».

21/02/2020 38 курских поликлиник перейдут на новые технологии
Экспертный Совет при губернаторе обсудил мероприятия Года здоровья в Курской области.

21/02/2020 В Курске легковушка врезалась в дерево
Авария произошла на улице Аэропортовской.

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку
Яндекс.Метрика