Все статьи номера (4382)

Культура

Новости

Актуально

Происшествия

Спорт

Деловой курьер

Потребитель



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 5371;
посетителей: 3895;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 4382 от 03 октября 2019

Что на обед в школе?

Как организован процесс питания курских школьников в нынешнем учебном году, рассказал председатель комитета образования города Сергей БЕЛКИН.

В 60 школах и частной православной гимназии есть   пищеблоки или буфеты-раздаточные.
В 2019-2020 учебном году организаторами питания выступают семь организаций. Договоры и контракты на поставку продуктов заключают администрации школ в соответствии с  законодательством.
Разрабатывается рацион питания, предусматривающий необходимый набор продуктов. На его основании формируют примерное меню на период от двух недель. При этом учитывают сезон года, количество основных пищевых веществ и калорийность суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам учеников (7-11 и 12-18 лет). При разработке меню для учащихся предпочтение отдают свежеприготовленным блюдам, не подвергающимся повторной термической обработке, включая разогрев замороженных блюд. Все параметры меню организаторы питания согласовывают в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и доводят его до сведения школ.
Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия: медработник, работник пищеблока и представитель школьной администрации. Пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится. Результат бракеража регистрируется в специальном журнале. Кроме того, с апреля в каждой школе есть родительский контроль за качеством питания. Акты проверок питания членами родительской общественности регулярно размещаются на официальных сайтах школ. Всего за истекший период на сайтах размещено 348 актов проверки питания.  

По материалам пресс-службы администрации города.

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * f3fa6d118d75b8ae4f8daddf5e27f3a1

Действие

Последние новости Курск

04/06/2020 В Курске число больных коронавирусом превысило 1800
За сутки новая инфекция подтвердилась у 38 жителей областного центра.

04/06/2020 В Курске "ВАЗ" врезался в рекламный щит
Водитель отказался от прохождения медицинского освидетельствования на состояние опьянения.

04/06/2020 В Курске отменили крестный ход
Икону Божией Матери «Знамение» Курскую Коренную доставят в Коренную пустынь без участия паломников, сообщают в Курской епархии.

04/06/2020 Курские льготники смогут отдохнуть в санаториях не раньше середины июля
С начала года региональным отделением ФСС закуплено 1605 путевок в 4 местных санатория и 5 санаториев за пределами региона, в том числе 155 путевок для детей и инвалидов и 155 для сопровождающих лиц.

04/06/2020 В Курске увеличили количество пассажирского транспорта
Сейчас на муниципальные маршруты выходит 470 единиц транспорта.

04/06/2020 В Курскую филармонию привезли цифровой орган за 2,5 млн рублей
В планах учреждения культуры - уже этой осенью организовать для курян концерт органной музыки.

04/06/2020 По Курску проедет экотакси
Завтра в городе пройдет акция по сбору вторсырья.

04/06/2020 Курских медиков начнут планово тестировать на антитела к коронавирусу
Речь о медработниках, имеющих риски инфицирования, сотрудниках учреждений здравоохранения.

04/06/2020 В Курске с понедельника начнут отключать электричество
Временные неудобства связаны с проведением плановых работ в электрических сетях АО "Курские электрические сети".

04/06/2020 Коронавирусом заболели еще 73 курянина, 84 выписались
Всего в регионе зарегистрировано 3272 подтвержденных случая заболевания новой инфекцией.